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    我縣召開加強冷鏈食品生產經營過程控制培訓會議

    時間:2020-11-10    點擊: 次    來源:網絡    作者:佚名 - 小 + 大

    11月3日,縣市場監督管理局組織召開加強冷鏈食品生產經營過程控制培訓會議,副局長賀忠增、主任科員孫東民,各分局主管副職、相關科室負責人和全縣112家冷鏈食品生產經營單位及餐飲單位負責人參加會議。

    會上,該局向與會人員發放《河北省市場監督管理局關于加強冷鏈食品生產經營過程控制的公告》和《冷鏈食品生產、銷售、餐飲加工過程控制明白紙》,賀忠增副局長就疫情防控新形勢下冷鏈食品生產經營現狀進行分析,對《公告》進行宣講和解讀,主任科員孫東民對明白紙及各類冷鏈食品防控技術指南進行講解,要求各分局組織監管人員進行學習的同時在轄區內開展冷鏈食品生產、銷售、餐飲加工的培訓工作,生產經營及餐飲單位及時張貼《公告》,按照《公告》做好報備和冷鏈食品追溯登記。


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